Maria May-Het complete kookboek

Het complete kookboek zou in geen enkele keuken mogen ontbreken.
Het bevat vele duizenden recepten uit allerlei landen. Basisrecepten voor de alledaagse maaltijd,
maar ook bijzondere gerechten voor chique diners. Wilt u weten hoe een Waldorfsalade wordt gemaakt? I
n dit kookboek vindt u maar liefst drie varianten. Of heeft u juist trek in een klassiek wildgerecht,
een authentieke Irish stew of een mediterrande yoghurtsoep? Het staat allemaal in dit wereldkookboek!

Naast verrassende gerecht en duidelijke recepten heeft dit boek allerlei handige bijlagen:
* wijn-spijscombinaties
* veelgebruikte kooktermen
* de toepassing van kruiden en specerijen
* tips voor wie een diner wil geven

Met recepten uit: Belgie, Birma, China, Denemarken, Duitsland, Frankrijk, Griekenland, Groot-Brittannie,
Hongarije, Ierland, India, Indonesie, Italie, Japan, Joegoslavie, Korea, Maleisie, Nederland, Noorwegen,
Oostenrijk, Portugal, Rusland, Singapore, Spanje, Sri-Lanka, Suriname, Thailand, Turkije, Vietnam,
Zweden en Zwitserland.